脂肪肝 グルタチオン

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グルタチオン

脂肪肝にとってグルタチオンとはどのような効果をもたらすのでしょうか?

 

ここで詳しくご紹介しましょう。

 

グルタチオンの効果

レバーパン酵母肉類キウイフルーツアボガド野菜などの食品に多く含まれています。

 

グルタチオンは、システイン、グルタミン酸、グリシンといったアミノ酸からなるトリペプチドであり、脂肪肝にとって有効な成分です。

 

人体の様々な組織に存在し、特に肝臓に多いアミノ酸の一つです。

 

摂取することによって肝機能を高め、特にアルコール性脂肪肝の方には効果を発揮します。
有害な物質を解毒する作用があり、細胞の老化やがん化を防ぐ効能をもっています。

 

また、抗酸化作用があるため、アンチエイチングに対しても注目されており、肌の老化に効果的であるという報告があります。
グルタチオン配合の美白ケア商品なども出回っており、美容界でも人気のある成分です。

 

その他にも、妊娠中毒や角膜損傷、皮膚障害、薬物中毒などの病気の治療薬としても活躍し、人間だけでなく、犬や猫などの動物の筋肉や、酵母、肝臓などでも大切な役割を果たしています。

 

グルタチオンは上記のように様々な働きがあり、脂肪肝の治療や予防だけでなく、身体の健康のためにも普段の食事からバランスよく摂取することをお勧めします。
調理の際は、水に溶けやすく熱に弱い成分のため、煮たり焼いたりすることは避けるようにしましょう。

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野菜の中でも、アスパラが効率的にグルタチオンを摂取できるので、電子レンジを使うなど、調理法を工夫するようにしましょう。
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