脂肪肝 食事

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まずは脂肪肝に良いものと悪いものを知る

脂肪肝の改善を目指すには、食事の見直しは大切なことです。

 

いくら薬を飲んでいても、普段の食生活を変わらない限り、病気は改善されません。

 

アルコールの大量摂取も脂肪肝の原因の一つですが、近年では糖質の摂り過ぎが原因で病気になってしまう方も増えています。

 

まずは、どのようなものが肝臓に中性脂肪を貯めてしまうのか、食事の上で良いものと悪いものを知ることからはじめましょう。

 

脂肪肝改善に良いもの

脂肪肝の食事で気をつけなければならないのは、カロリーです。

 

高カロリーの食生活を続けていると、病気はよくなりません。

 

低カロリーで低脂肪なものをバランスよく摂取し、ダイエットすることが大切です。

 

脂肪肝を改善する成分はサポニンやセサミン、グルタチオン、タウリンといった様々なものがあります。

 

カキに含まれているタウリンは主に肝臓に溜ってしまった中性脂肪を肝臓の外に排出してくれるため、お勧めの食材です。
カキの他にも、たこやイカなどにも含まれており、普段の食事の中で意識して摂取していきましょう。

 

脂肪肝改善に悪いもの

脂肪肝にとってアルコールは大敵ですが、食事の上ではご飯お菓子ジュースなどを減らしていきましょう。

 

糖質の多いものを食べていると、病気はよくなりません。

 

特に、菓子パンはメロンパンなど高カロリーのものが多いため気をつけましょう。

 

また、バラ肉やベイコン、霜降り肉は高カロリーのため、摂り過ぎに注意が必要です。

 

高カロリーのものを食べ過ぎず、レバーなど低カロリーの食品をバランスよく摂取していきましょう。

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